Пищевая и упаковочная промышленность

Сегодня пищевая промышленность стремительно развивается, внедряются новые технологии, а спрос и продажи ежедневно растут. Это вполне оправдано такими факторами, как рост населения и разнообразие, представленное на продуктовом рынке.

На долю всего оборудования для автоматизации различных областей производства, наибольшая часть приходится на оборудование для пищевой промышленности, которая, в свою очередь делится на несколько направлений:

• Мясное производство
• Производство напитков
• Молочное производство
• Кондитерское производство
• Хлебопекарное производство
• Упаковочное производство и т.д.

Для производителей одним из основных требований является соблюдение санитарно-гигиенических норм и стерильности, гарантирующих качество и безопасность употребления продуктов. Именно поэтому все оборудование подвергается очистке с использованием агрессивных моющих средств.

Должны быть соблюдены такие условия, как:

• Устойчивость к влиянию чистящих средств - Как можно меньшее количество острых углов, заклёпок, шероховатых поверхностей, затрудняющих процесс очистки
• Устойчивость к появлению коррозии
• Именно поэтому предпочтение отдается оборудованию из нержавеющей стали: - Она не токсична - Устойчива к появлению коррозии, механическим нагрузкам, низким и высоким температурным показателям
• Имеет длительный срок службы
• Отходы производства легко отмываются с поверхности оборудования

Всем вышеперечисленным условиям соответствует нержавеющая сталь (с показателями ее химической устойчивости можно ознакомиться здесь).

Нержавеющая сталь, из которой изготовлены наши корпуса для применения на предприятиях пищевого производства:

• Не токсична
• Имеет повышенную устойчивость к появлению коррозии
• Устойчива к механическим нагрузкам
• Имеет длительный срок службы
• Устойчива к влиянию низких и высоких температурных показателей
• Гладкая поверхность позволяет предотвратить налипание пищевых остатков, ее очистка не составляет труда.